Với hai chế độ nấu sous vide và nấu chậm, máy đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến thực phẩm, từ những món ăn đơn giản đến những món ăn cầu kỳ. Khi được nấu bằng máy nấu chậm & sous vide, thực phẩm sẽ không bị mất đi dưỡng chất do nhiệt độ quá cao như khi nấu theo cách thông thường. Các vitamin, khoáng chất và các hợp chất dinh dưỡng quan trọng trong thực phẩm được giữ nguyên, mang đến những bữa ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.
Chế độ nấu chậm là lựa chọn tuyệt vời cho các món hầm, súp và các món nấu lâu để thực phẩm thấm gia vị và chín mềm.
Trong khi đó, Sous vide là một lựa chọn tối ưu cho những ai muốn kiểm soát chính xác độ chín và giữ lại toàn bộ chất dinh dưỡng, đặc biệt là khi bạn muốn có những món ăn hoàn hảo về hương vị và kết cấu.
Máy nấu chậm sous vide Lacor 69304 Precise được trang bị bảng điều khiển thân thiện với người dùng, giao diện màn hình LCD dễ nhìn và dễ sử dụng. Chỉ cần cài đặt nhiệt độ và thời gian nấu, máy sẽ tự động hoạt động và đảm bảo kết quả hoàn hảo mà không cần giám sát liên tục.
Với tiêu chuẩn chống nước IPX7, máy nấu chậm sous vide Lacor 69304 Precise có khả năng kháng nước tối ưu trong vòng 30 phút, giúp bạn yên tâm sử dụng trong mọi điều kiện. Thiết kế nhỏ gọn, tinh tế cùng thanh cài đa năng giúp máy phù hợp với nhiều loại nồi, mang đến sự linh hoạt tối đa.
Cài đặt: Gắn máy vào nồi chứa nước, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian trên bảng điều khiển.
Bắt đầu: Nhấn nút khởi động và để máy tự động làm việc.
Thưởng thức: Sau khi nấu xong, lấy thực phẩm ra và tận hưởng món ăn ngon.
Để đảm bảo Máy nấu chậm Sous Vide Lacor 69304 Precise luôn hoạt động hiệu quả và bền bỉ, việc vệ sinh và bảo dưỡng đúng cách là rất quan trọng.
Các bước vệ sinh máy:
Tắt máy và rút phích cắm: Đảm bảo máy đã nguội trước khi vệ sinh.
Tháo các bộ phận tháo rời: Rửa các bộ phận như chậu nấu, ống nước bằng nước ấm và xà phòng nhẹ.
Lau thân máy: Dùng vải mềm ẩm lau sạch thân máy, tránh để nước rơi vào các bộ phận điện tử.
Kiểm tra và làm sạch bộ lọc: Đảm bảo không có cặn bẩn tích tụ.
Lắp lại và để khô: Sau khi vệ sinh, lắp lại các bộ phận và để khô hoàn toàn trước khi sử dụng lại.
Lưu ý:
Không ngâm máy trong nước.
Tránh dùng chất tẩy rửa mạnh hoặc dụng cụ cọ xát mạnh.
Vệ sinh ngay sau khi sử dụng để đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Lacor là một thương hiệu nổi tiếng đến từ Tây Ban Nha, chuyên sản xuất các thiết bị và dụng cụ nhà bếp chất lượng cao. Với hơn 70 năm kinh nghiệm, Lacor cung cấp các sản phẩm đa dạng, từ nồi, chảo đến máy móc chuyên dụng như máy nấu chậm, máy sous vide, đáp ứng nhu cầu của cả các đầu bếp chuyên nghiệp lẫn người tiêu dùng yêu thích nấu ăn tại nhà. Lacor nổi bật với thiết kế bền bỉ, hiệu suất cao và tính năng dễ sử dụng, mang lại những trải nghiệm nấu ăn tuyệt vời cho người dùng.
