Máy Nấu Chậm Sous Vide Chuyên Dụng SWID Cho Nhà Hàng, Khách Sạn

Máy Nấu Chậm Sous Vide Chuyên Dụng SWID Cho Nhà Hàng, Khách Sạn – Nhập Khẩu Đức & EU

Sous vide là một kỹ thuật khá mới lạ tại Việt Nam sử dụng những túi thực phẩm được hút chân không, sau đó nhúng vào chậu nước nóng được đặt ở mức nhiệt độ không đổi cụ thể bằng cách sử dụng một thiết bị gọi là máy nấu chậm.

Phương pháp này ngày càng được nhiều các đầu bếp và các bà nội trợ quan tâm và ưa chuộng với độ chính xác vượt trội, đảm bảo thực phẩm được nấu chín theo một cách hoàn hảo nhất.

Công suất 2400W mạnh mẽ phục vụ những nhu cầu nấu nướng chuyên nghiệp

Máy Nấu Chậm Sous Vide Chuyên Dụng SWID là một máy nấu chậm Made in Germany với công suất lớn lên tới 2400W phục vụ cho nhu cầu nấu chậm sous vide chuyên nghiệp ở những nhà hàng và khách sạn.

Đây là sản phẩm rất được các đầu bếp trên thế giới ưa chuộng với sức mạnh đứng đầu trong các sản phẩm trong cùng phân khúc. Công suất lớn đảm bảo nấu chậm ổn định, nhanh chóng đạt được mức nhiệt độ mong muốn khi thực hiện nấu ăn bằng phương pháp này.

Bảng điều khiển tối giản, hiệu quả

Trên bảng điều khiển của Máy Nấu Chậm Sous Vide Chuyên Dụng SWID có 2 màn hình hiển thị nhiệt độ và đồng hồ với hai chế độ đếm ngược và đồng hồ thông thường.
Người sử dụng có thể điều khiển các cài đặt một cách dễ dàng với 3 nút bấm đơn giản trên thiết kế bảng điều khiển của thiết bị.

Mức sai số nhiệt độ cực thấp chỉ ± 0,05 ° C

Đối với mọi phương pháp nấu ăn, nhiệt độ là yếu tố quyết định sự thành bại của món ăn, và với nấu chậm sous vide thì tầm quan trọng của nhiệt độ lại càng lớn.
Máy Nấu Chậm Sous Vide Chuyên Dụng SWID là thiết bị có độ chính xác cao với độ ổn định nhiệt độ là ± 0,05 ° C, đảm bảo mọi món ăn sẽ được nấu ở nhiệt độ hoàn hảo nhất cho tới khi được vớt ra khỏi thiết bị.

Có thể hoạt động hiệu quả cao trong các vật chứa có dung tích từ 8 đến 58 L

Không chỉ có mức công suất đáng mơ ước của một máy nấu chậm, thiết bị này còn có thể hoạt động ổn định, kiểm soát nhiệt độ hoàn hảo khi được gắn vào bất kì vật chứa nào có dung tích từ 8 đến 58 L.
Đây là thiết kế đảm bảo có thể phục vụ nhu cầu nấu nướng lớn của các nhà hàng, khách sạn.

Thiết kế nhỏ nhắn, gọn nhẹ

Mặc dù được trang bị những tính năng và mức công suất lớn, Máy Nấu Chậm Sous Vide Chuyên Dụng SWID chỉ nặng 2.1kg và có thiết kế nhỏ gọn có thể dễ dàng di chuyển qua lại và lưu trữ.

Các bộ phận dễ dàng vệ sinh

Tất cả các bộ phận ngâm có thể dễ dàng được tiếp cận và được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao thuận tiện cho việc vệ sinh.