Mignon Turbo đến từ thương hiệu Eureka là một chiếc máy xay cà phê nhỏ gọn, nhưng động cơ mạnh mẽ và chuyên nghiệp. Nhờ cải tiến kỹ thuật hiện đại, Mignon Turbo hoàn toàn phù hợp cho sử dụng trong gia đình, văn phòng, các quán cà phê nhỏ.
Mignon Turbo – thuộc phiên bản thế hệ EUREKA từ 1920 lâu đời với sự đảm bảo chất lượng xay hạt cà phê nhờ lưỡi dao phẳng làm bằng thép cứng được cấp bằng sáng chế. Điều này giúp bảo vệ độ sắc và bén của lưỡi dao một cách tối ưu để sử dụng trong thời gian dài hơn và đảm bảo độ hạt ổn định theo thời gian.
Nhờ hệ thống ERL (Extreme Low Retention) là giải pháp công nghệ tích hợp trong máy, giúp cho buồng xay giữ lại một lượng cà phê rất thấp giúp cà phê ra đều và có tính nhất quán hơn. Đi kèm vẫn là công nghệ ACE chống vón cục và tĩnh điện cho bột cà phê, giúp tiết kiệm cà phê và thời gian vận hành.
Không vì kích thước siêu nhỏ gọn của dòng Mignon, chiếc máy vẫn mang lại hiệu suất chưa từng có với động cơ cải tiến kết hợp lưỡi dao 65mm – hoàn hảo để tạo ra một cà phê ngon ngay tại gia.
Công nghệ Stepless Micrometric Regulation System (được cấp bằng sáng chế bởi Eureka) cho phép cài đặt chính xác tuyệt đối độ xay của lưỡi dao với hạt cà phê mà không thể có ở dòng máy khác giúp tiết kiệm tối đa thời gian và lượng hạt cà phê khi xay, ngoài ra nhờ công nghệ này mà các cài đặt chế độ xay không bị mất đi trong việc bảo trì máy.
Công nghệ bảo trì nhanh chóng với thành phần kỹ thuật là bộ phận cố định lưỡi xay có thể dễ dàng tháo lắp chỉ với 9 lỗ vít, cho phép thay thế nhanh chóng và thuận tiện vệ sinh lưỡi dao giúp tiết kiệm cà phê và thời gian vận hành.
Thân máy được bao phủ bằng inox sang trọng, lỗ thoát cafe làm bằng kim loại giúp vệ sinh dễ dàng và chống hao mòn theo thời gian. Hộc đựng hạt cà phê có 2 dung tích là 300gram và 510gram tùy theo nhu cầu sử dụng.
Giá đỡ phủ cao su cùng thao tác “Rảnh tay” phù hợp với bất kì loại bộ lọc Portafilter nào do thiết kế đặc biệt và có thể điều chỉnh được. Nhờ vào nó mà các barista có thể làm công việc khác phục vụ cho việc pha chế cà phê.
Nhờ “Silent Technology”, tiếng ồn của máy được giảm hơn 20 Db so với các loại máy xay thông thường, âm thanh phát ra khi xay lúc này vô cùng nhỏ (khoảng 60 dB).
Điều này rất tốt nếu bạn có một căn hộ với những bức tường mỏng hoặc nếu bạn đang nói chuyện với ai đó trong khi chuẩn bị cà phê của mình.
Như một số dòng máy Mignon của Eureka thì Mignon Turbo cũng tích hợp màn hình cảm ứng với chế độ tăng giảm lượng thời gian lấy cà phê và nút nhấn giữ thủ công.
Tốc độ ra cà phê nhanh và liên tục từ 2 – 2,3 gram/s, vậy chỉ mất hơn 5 giây bạn đã có thể tận hưởng được một ly Espresso đậm đà
Điểm đáng chú ý của máy xay cà phê Mignon Turbo đó là hãng đưa ra bảng màu sắc vô cùng đa dạng với hơn 20 gam màu cho khách hàng thỏa thích lựa chọn theo phong cách của bạn, điều này một phần tạo nên màu sắc cho không gian pha chế của bạn.
Mignon Turbo được tích hợp với phụ kiện mới là Mignon Dosing Funnel, thiết kế này giúp tăng thêm lượng cà phê xay ra đồng thời tăng thêm độ đậm cho shot cà phê mà không bị lãng phí.
