Máy xay cà phê Akira M520A là sản phẩm đạt chứng nhận tiêu chuẩn 3C được sử dụng nhiều nhất tại các quán cà phê hiên nay. Đĩa xay được làm bằng thép không gỉ, bền và sắc. Động cơ chuyên dụng, độ ồn thấp, tốc độ vòng quay nhanh, có thể sử dụng trong thời gian dài. Bột cà phê mịn, có thể điều chỉnh đến 16 cỡ xay. Với ưu thế về hình thức và mức giá hợp lý, Akira M520A luôn được lựa chọn sử dụng cho các quán cà phê nhỏ xay số lượng vừa phải và trưng bày tạo phong cách cho quán.
THÔNG SỐ KĨ THUẬT
Thương hiệu: AKIRA
Xuất xứ: Đài Loan
Công suất: 100w
Điện áp: 220v/50Hz
Màu sắc: Bạc
Kích thước: 36cm × 25cm × 15cm (Cao, Dài, Rộng)
Dung tích phễu chứa hạt: 250g
Năng suất (tốc độ xay): 7 phút/kg (cỡ pha phin thông thường)
Chất liệu: Đĩa xay bằng thép hợp kim inox
Điều chỉnh độ mịn: 16 cỡ chỉnh độ mịn
Bảo hành: 1 năm
Với thiết kế đơn giản cùng chất liệu thép không gỉ có độ bền cao, máy xay cà phê Akira M520A màu bạc mang đến cho bạn sự tiện dụng. Vì cốc đựng cà phê đi theo máy có thể tháo rời nên bạn có thể dễ dàng vệ sinh sau quá trình sử dụng lâu dài. Bên cạnh đó, khác với những loại máy có cốc đựng cà phê đi kèm làm từ nhựa chuyên dụng thì cốc của máy akira màu bạc lại làm từ thép không gỉ, tạo sự chắc chắn và giữ hương cà phê sau khi xay sẽ tốt hơn.
Nếu bạn đang sợ không quen dùng thì yên tâm đi, máy xay Akira M520A chính là dành cho bạn. Máy có đến 16 chế độ điều chỉnh độ mịn cà phê khác nhau, điều này sẽ giúp cho bạn đơn giản hóa khi xay cà phê. Bạn chỉ cần đổ hạt cà phê máy, điều chỉnh chế độ xoay và đợi. Rất đơn giản.
Máy xay cà phê Akira M520A được sử dụng tại các quán cà phê sạch rang xay không chỉ để trưng bày khi đi kèm với kệ đặt máy mà còn được sử dụng xay liên tục thành từng phin nhỏ cho khách thưởng thức. Phù hợp quán bạn chỉ sử dụng xay < 5 kg/ngày. Rất nhiều quán cà phê ở miền Bắc đã và vẫn đang sử dụng chiếc máy xay mini này của chúng tôi.
Phễu nhựa trong suốt có thể xay đến 250g/lần
Akira M520A có phễu nhựa trong suốt đựng hạt cà phê không chỉ để đựng mà còn trưng bày được cà phê hạt các quán rang xay. Đây cũng là một trong những lý do chủ quán cà phê hạt sạch nguyên chất thường sử dụng dòng máy mini này để xay tại chỗ cho khách hàng nhìn thấy sản phẩm hạt cà phê đang chế biến ra cốc cà phê họ đang thưởng thức.
Các máy xay cà phê phải đạt yêu cầu xay nhanh, không mất quá nhiều thời gian. Trong quá trình xay, nếu chất lượng máy xay không tốt sẽ làm nóng hạt cà phê gây mất mùi, ảnh hưởng đến hương vị của ly cà phê cuối cùng.
Trong hạt cà phê chứa dầu, do đó máy xay cần phải được làm sạch sau khi xay. Nếu không, dầu được lưu trữ trong một thời gian dài sẽ gây ra các mùi hôi khó chịu, dẫn đến làm hỏng các ly cà phê tiếp theo.
Đĩa xay phải là đĩa xay bằng vật liệu chuyên dụng chống mài mòn. Khi sử dụng các loại đĩa xay gia công giá rẻ sẽ làm đĩa bị mài mòn, kéo theo một lượng kim loại không nhỏ xuống cùng cà phê. Gây ảnh hưởng đến sức khỏe khách hàng.
Hạt café thường có chứa chất béo, do đó sau khi xay bạn không nên rửa bằng nước, bạn chỉ nên dung bàn chải, chà sạch phía trên và bên trong vì nếu có nước vào để lâu ngày sẽ dẫn đến có mùi cũ, ảnh hưởng đến chất lượng café.
Café không nên xay to quá, khi pha chưa gậy được hết hương thơm của hạt và vị của café chưa đủ đậm. Tuy nhiên, café cũng không nên xay mịn quá, khi pha sẽ quá đắng và có nhiều bột theo nước vào ly café làm hỏng vị của café. Do đó tùy vào từng loạt hạt café mà bạn lựa chọn chế độ xay phù hợp.
Với đặc điểm của cafe bột hút ẩm mạnh, khó bảo quản được lâu và thường mau phai hương vị. Đây chính là lý do bạn nên chọn một chiếc máy xay cà phê dể bạn có thể thưởng thức bất cứ lúc nào và hương vị đậm đà, tươi ngon và không cần lo lắng đến chất lượng như khi sử dụng cà phê bột xay sẵn.
