Hãng sản xuất: Zwilling
Nước sản xuất: Đức ( made in Germany)
Màu đốc cắm: Trắng
Số dao: 3
Trọng lượng: 1,9kg
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT:
– Bao gồm 3 dao và 1 đốc cắm dao tự mài:
+ Đốc tự mài làm bằng gỗ bỉ ngạn được thiết kế chắc chắn, sang trọng với tông màu bắt mắt. Đốc cắm được thiết kế các lỗ cắm riêng cho từng dao đảm bảo mỗi lần rút ra là 1 lần mài sắc.
+ 1 dao Vier Sterne 10cm: dao gọt nhỏ, nhẹ và đa năng, lưỡi rất sắc bén. Còn được gọi là dao Office, gọt, cắt, dùng để nhặt dễ và gọt trái cây và rau quả.
+ 1 dao Vier Sterne 20cm : Được gọi là dao của đầu bếp rất sắc bén và đa năng, cầm rất chắc chắn, bản rộng, lưỡi mạnh mẽ. Dao thái thịt là một con dao mỏng với lưỡi mạnh mẽ sắc bén. Nó phù hợp cho việc chuẩn bị tất cả các loại thịt.
+ 1 dao nhà bếp 16cm: được dùng để thái thịt cá, cắt gọt rau củ quả..
– Công nghệ trui lạnh đặc biệt “FRIODUR®” của Zwilling
– Lưỡi dao được làm bằng thép không gỉ với công thức đặc biệt, được sánh như tia laser với độ sắc cực ngọt
Vier Sterne Four Star được làm bằng loại thép đặc biệt cùng với các công nghệ Henckel SigmaForge và FRIODUR® đảm bảo có độ cứng và độ sắc rất cao lên đến 56 – 58 HRC (Hardeness Rockwell C), dao có khả năng chịu ăn mòn tốt và có độ bền gần như vĩnh cửu.
– SIGMAFORGE®: Dao được rèn và định hình với độ chính xác cao từ một mảnh vật liệu duy nhất, lưỡi và cán đúc liền nguyên khối. Lưỡi dao làm theo công nghệ SigmaForge có độ bền và độ sắc cao nhưng lại dễ mài, hoàn toàn không giống như những loại dao thường thấy hiện nay.
– Đó chính là lý do vì sao Zwilling Four Star luôn ngự trị trong ngăn kéo của các đầu bếp nổi tiếng. Sắc ngọt, sắc lâu, cán chắc vô địch.
– Lưỡi dao được làm bằng thép không gỉ cao cấp kết quả của sự cân bằng tối ưu hàm lượng crom và carbon giúp dao mỏng mà sắc bén vô cùng. Thiết kế lưỡi dao tối ưu giúp dao sắc ngọt, cắt thái dễ dàng, không tốn sức
– Thiết kế đặc biệt giúp bảo vệ tay, an toàn tối đa.
